cocoroba

はじめましてcocorobaです。20年以上、飲食の世界へ。

料理をつくること。食べること。そして、人と人がつながる時間が大好きです。

心と心がやさしく通い合う、そんな丁寧な仕事をしたい。その想いから、cocorobaを立ち上げました。

清水佳子

佐賀県生まれの横浜育ち
現在二児の母。茨城県つくば市を拠点に活動「cocoroba」代表。

料理が趣味という父の影響で小学生の頃から、料理を作るという事が身近なものとなり、食を通じて、人との繋がりや、出会いが私にとって必要不可欠なものとなり、「料理の献立を考え楽しく作る」の方法を伝えながら、得意であるフルーツカッティングの技術も伝える。